Za 2-4 tanjura juhe od karfiola i jabuke s mariniranim lukom, potrebno je:
- 1/2 velikog karfiola,
- 1 šalica vode,
- 1/4 šalice maslinovog ulja,
- 1 žlica jabučnog octa,
- 2 jabuke, oguljene,
- himalajska sol
- papar na okus
Stavite sve sastojke osim soli i papra u blender. Pomiješajte sve do potpuno glatke kreme. Dodajte sol i papar na okus, na vrh stavite marinirani luk i kriške jabuke, ako to želite.
Categories: